三皇子见这人居心叵测，摆明了挑事，怒道：“外邦小臣，你是不是有些放肆了？”

“三皇子莫急，皇帝陛下尚未发话呢。”

三皇子胸膛往前顶了顶，随后看了看高阶之上天子的脸色，将胸中那火气生生压了下去，天子尚未表明态度，他确实不能越俎代庖。

皇上不疾不徐地喝着饭后茶，轻轻吹过茶碗，慢慢喝了两口，待放下茶盅，不过稍稍偏头，半睁着眼问道：“两位尚食以为如何？”

邱尚食跟被冰冻了似的，一动不敢动，这不答应像认怂，逞强答应了，万一输给外邦，天家只怕容不得她。

陈嬷嬷则放松很多，她岂能不知道外邦使臣暗搓搓使坏，想下天家面子的心思，可正人君子岂能怕他阴险小人，她先对天子弯腰鞠躬，随后摆正了身子轻松应答道：“能与外邦同行切磋，尚食局荣幸之至。”

“那就三日以后，各邦有意切磋的，在这建极殿各献艺一道菜。”

陈嬷嬷又恭敬说道：“陛下，臣以为，为公平起见，其一，评委要定好，若是外邦使臣做评，每人得选两道菜为定。其二，一定要抹去做菜人的身份，方能免除评委心中顾忌。”

“陈尚食说得有道理，评委就由外邦使臣们和礼部尚书来担任，其余的，仇星，你听明白了么？”

仇星握着拂尘在一旁侍奉，先是一愣，随后弯下腰笑道：“小的明白，请皇上放心。”

午后，两位尚食大人把她们中午进建极殿的仨人叫到议事厅，陈嬷嬷刚一坐下，便问道：“说说吧，金池游龙是怎么回事？”

阮司膳率先回答道：“是小的把金国女厨带进御膳房参观了，她们发现御膳房的献寿菜，擅自做了，大概是想给君主难堪吧。”

“怎么会这么不小心？”邱尚食训斥道。

“小的实在没想到她们是存着心思来的，本以为是带她们来见见大国世面……”

“算了，既然安全度过，此事就不必再议，以后一定要小心，若今日没想出办法，皇上可是不会放过尚食局的。”

周嬷嬷进来奉茶，陈嬷嬷接过手，续道：“三日后的比试，你们有什么想法？”

桌前三人皆沉默不语，陈嬷嬷纳闷道：“这已经没其他人了，有想法要说出来？”

茉析解释道：“小的们是怕此时说定了，再被人听了去。今日寿宴尚可用戏活勉强挣下面子，又是我俩上菜，那些烧得不好看的，都被我们撇开了。

若再准备齐全了，被人偷了去，哪里还来得及再做？大人，味道是不会骗人的，哪怕是萝卜，炖一个小时和炖两个小时，味道都是不一样的。”

“你说得有道理，可准备时间只有三天，今日若不说定，食材、高汤、器具，怎么可能等得了那么久？”

一时间众人皆无语，都不知道该如何应对，陈嬷嬷又问道：“以芙，你主意多，这回怎么没话说了。”

汪以芙一直低头装傻，陈嬷嬷问起来，她竟然笑了。

“你笑什么？”

“我笑大人们想歪了方向，她们偷自然得知道我们做什么，如果我们做十七八道菜呢？她们怎么偷？偷哪道？”

陈嬷嬷终于有了笑脸，说道：“依你来看，该如何安排？”

“就在这个屋里，先商定几道菜，咱们御膳房菜谱本身就多，手艺好的人也多，根本不差人做，她们就那两个人，再偷能全偷了？

至于当天选哪道菜端出去，临走的时候再定，她们倘若要偷，也得要食材，她们用什么食材得管光禄寺要，咱们问一问不就知道她们偷什么了。”

邱尚食久不言语，听到汪以芙的计划，难得赞同道：“这样也好。我亲自去安排人做，互相也不许通信，当日再选，绝对让人想不到。”

“你先别急着安排人，这屋里就有三个厉害的，让她们三人先选。你们想做什么？”

“落雨观花。”茉析丝毫不犹豫，先说了自己的拿手菜，这菜是名食具雅的难菜，做法麻烦得不得了，外邦不可能见过，见了也不一定做得好。

“那我就做暇玉含珠。”

陈嬷嬷眼皮一提，笑道：“这是把自己看家的本领都拿出来了，这场胜负可只选一道菜，你们俩可要做好心里准备。”

两个人异口同声说了一句明白。

“那以芙呢，你想做什么？”

汪以芙微微转了转眼，说道：“我想做鱼羊鲜。”

“这菜说普通也普通，说不普通也不普通，怎么想做这个？”

汪以芙并不想参与这个比试，前两位的菜肴已然无人可比了，可总要捏个说辞，便随口编了一个借口。

“那日吃了外邦厨子的焖烤羊肉，虽然好吃，可他们一定没吃过这个我们国家才有的这个鲜味，刚好这鱼羊鲜又有羊肉，叫他们尝尝我们是怎么做羊肉的。加上鱼羊鲜又是我们独有的菜，鲜味也是我们独用来形容食物美妙味道的。”

陈嬷嬷点头肯定道：“说得不错。好，这里三个人的菜就定下了。”

“那其余的人，我再去找找。”邱尚食说完，立马就出门找人了。

三天一过，御膳房的几个司膳典膳都精心准备了一份特别的菜，汪以芙一大早就开始做鱼羊鲜。

鱼得用熬汤够味的鲫鱼，羊她采用了羊排肉。

先得将羊排冷水加葱姜料酒去腥，然后再用猪油炒香，炒出焦黄色再加香料炖煮，炖煮一个半时辰以后，把煎过鲫鱼与羊排一起炖煮。

炖煮够味以后，汪以芙把多余的油脂撇掉，只加少量盐，鲫鱼刺多，汪以芙干脆把鲫鱼拿掉，再备了咸香麻酱，麻辣油碟，咸甜酱油三种蘸料沾羊肉吃。

炖煮的时候她又偷偷跑开一小会去看阮司膳的暇玉含珠怎么做的，看了才知道，她用的是大虎虾，将虎虾开背切开变成蝴蝶虾，然后在里面放一颗核桃加一小段肥肉，将虾卷起来沾淀粉炸成金黄。

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