10:58,辣王太古里首店正式开业!
随着店门口的服务员,将围挡彩色翻滚熊猫和热气球的警戒线撤掉。
很多迫不及待的小姐姐,便一窝蜂的冲上来。
想拍几张照片,等会发朋友圈。
“小姐姐们不要急,大家一个个来,我们有专业的摄影师,可以帮大家免费拍照。”
有不爱拍照的顾客,直接步入大门。
看着庭院内的大片绿植和红白热气球。
蓝色的大熊猫,似乎在慵懒的和她们招手。
光是餐厅的环境,就拉高了食客的预期。
从两侧的小道,穿过绿植和热气球区域,便是真正的餐厅。
一個小姐姐看到贯穿两层楼,形似火锅的巨型珊瑚水晶吊灯。
“我去,这餐厅装修也太牛了吧?”
还有非常高级的暖色调LV家具,忍不住发出惊呼。
“美女,你们老板花了多少钱装修?”
很多客人打量着餐厅内的装修,都不敢想这得花多少钱。
“我们老板花了2500万呢,您看到的室内所有桌椅沙发,都来自LV的旅行家居系列,而且我们家餐具都是爱马仕的哦!”
服务员小妹妹一脸骄傲,就好像她是这个店的老板一样。
“我的妈呀,LV的家具,爱马仕的餐具,我不配来这种餐厅!”
有的小姐姐只是图这家店装修好看,也做好了被宰一刀的准备。
“您放心,我们店收费合理,走的是自助路线。”
“您只需要支付199元,即可在店内随意选取喜欢的菜品和酒水,锅底也是包括在内的哦!”
服务员小妹妹笑容很有亲和力,安慰着有些担心价格的两个小姐姐。
“真的呀?”
两个小姐姐顿时松了口气,忍不住再次确认。
“你们家真的没有服务费什么的收费嘛?”
“没有的,您可以把我们店当成高级版海底捞。”
“所有的服务,都是免费的,您有任何需要,都可以联系我。”
服务员小妹妹将点菜的平板,交给两位小姐姐。
“这是我们家的菜单,您可以在上面随意勾画,但尽量不要浪费哦!”
“好的。”
虽说是人均199的餐厅,但食材种类还是很丰富的。
海底捞该有的品类,辣王全都有。
“哇,这么多种,咱们根本吃不完啊!”
两个小姐姐看着平板上琳琅满目的各种菜品。
最后选了比较爱吃的几样食材,迫不及待的开始拍照。
随处可见的LV印花家具和沙发座椅,印着爱马仕logo的餐具。
优雅的用餐环境,想不成为网红餐厅都难。
事实也确实如此,店内的120张餐桌,还有10间包房。
在不到半个小时的功夫,就进入满座状态。
这跟袁莉之前的宣传,也离不开关系。
这一周里,袁莉亲自带队发传单。
在本地的一些美食公众号,也花了不少钱做推广。
再加上开业的热闹场景。
满座,也是理所当然的事情。
有袁莉跟两个副店长居中调度。
其他员工,也都是从各个海底捞门店挖过来的。
用不着怎么培训,就很快上手。
门迎、传菜、递毛巾、扯面。
各司其职,忙的不亦乐乎。
250个员工的配比,对一家火锅店来说,相当的奢侈。
至于效果,那就是有求必应,就餐体验极好。
顾客满意了,自然就会来第二次。
……
“老公,咱们家的火锅店,生意也太好了吧?”
谈婳挽着齐晟,看着宾客满座的场面,难掩心中的激动。
“基本操作而已。”
齐晟搂着女友,走进他们一家子所在的包房。
包房里面,众女都兴致勃勃的点着菜。
打算尝尝自家火锅店的味道如何。
“老公,你看看还想吃点什么?”
谈婳操作着平板,将齐晟比较爱吃的几样菜都点了一份。
“你们点就行,我什么都吃。”
齐晟摆摆手,对包房内的隔音效果非常满意。
当时装修的时候,特意加了不少隔音材料。
哪怕外面有些喧闹,丝毫不影响包房内的静谧。
等服务员将自家老板和老板娘们点的菜品端上来,便识趣的离开包房不再打扰。
“姐妹们,让我们一起敬老公一杯,祝老公的生意越做越大,辣王火爆全国!”
现在的谈婳,越来越有大姐样。
这次就是她主动联系,才制造出的惊喜。
对谈婳来说,齐晟对自己的付出,是远远超过其他女人的。
聪明如她,自然知道该如何做,才能让男友一直宠着自己。
“干杯!”
齐晟跟着众女碰了碰杯,倒是其乐融融。
“大家都尝尝味道,看看合不合你们口味。”
齐晟点的是鸳鸯锅,番茄和牛油锅底,后者是中辣程度。
但这个中辣,相当于别的火锅店麻辣程度。
在中辣以上,还有麻辣,特辣,爆辣三个等级。
特别是爆辣锅底,齐晟那天和袁莉她们试了一次,险些没把袁莉辣哭。
要知道,袁莉在海底捞的时候。
吃爆辣锅底,都是面不改色。
但面对齐晟制作的爆辣锅底。
她能承受的阈值,显然抵挡不住这个辣度的侵袭,也不得不戴上了痛苦面具。
“哇,好好吃!”
三小只最先给出好评,平时她们经常会去吃海底捞。
但海底捞的味道,比齐晟开的火锅店差远了。
“确实好吃,这个底料配方绝了!”
宗蕊也给出好评,打算等曲曼从魔都回来,一定带她来尝一尝。
“老公,你这家店味道好就算了,环境还这么好,服务还那么赞,想不火都能难。”
谈婳也被锅底的味道惊艳到了,越发崇拜的看着自家男友。
光帅和有钱就算了,干什么都能成功。
这也太厉害了吧?
“低调。”
齐晟嘴角疯狂上扬,被众女夸得险些成为翘嘴。
等到他们吃饱喝足,已经两个小时过去。
店外依然有不少客人等着用餐。
这恐怖的翻台率,让谈婳她们也被吓到了。
店内不少员工,都是轮换着用餐,根本忙不过来。
得亏齐晟又先见之明,直接安排了250人。
“袁店长。”
齐晟朝忙碌的袁莉招招手。
“老板,您有什么吩咐?”
袁莉饭都来不及吃,嗓子都快喊冒烟了。
“你让外面的门迎通知排队的客人一声,餐厅在三点就会休息。”
“等五点再开始营业,让大家也休息一会。”
“你给喜茶打个电话,店内所有人奖励一杯喜茶,算我请的。”
“另外,从今天开始,店内每天评比出三个服务之星。”
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