“等会你自己在家里码字吧，”陈流火说，“我到周敬那边去，要是不忙我就回来，忙我就留在那边帮忙。”

“好，”张安竹说，“你也别太累了，适当歇会儿。”

“知道。”陈流火看着她说，“回来给你带好吃的啊，想吃什么？”

“我就想你别太忙，早点回来，别的东西我不想要。”张安竹说。

“女朋友真好。”陈流火在她脸上亲了亲，“我出去了。”

……

刚下了楼，陈流火忽然收到了周敬打来的电话。

一接通，周敬就嚷了起来，“卧槽，陈流火，你知道咱们店昨天的营业额是多少吗？”

他的声调比往常拔高了好几度，还有些打颤，显然那个数字挺激动人心的。

陈流火思索了会儿，说：“六……七万多？”

周敬一愣，“你怎么知道的？”

“估算的啊。”陈流火说。

二楼一共五十张桌子，昨天生意这么好，每张桌子的翻台率肯定超过了四，到五也有可能，再结合人均消费，他就大致地得出了这么个数字。

“七万八千多！”周敬幸福地大嚷着，“昨天一天的营业额就有七万八千多！怎么样！牛逼不牛逼？！”

“你小点声……我耳朵都要聋了……”陈流火把手机拿远了点，才说，“可以可以，太牛逼了。”

“我算过了，昨天的促销幅度比较大，咱们的毛利率应该只有20%多一点。”周敬说，“但就算这样，毛利也有一万七八千了，嘿嘿。”

“别太乐观，昨天是开业的第一天，又是周末，不可能每天都有这么高的。”陈流火提醒他。

“我当然知道。”周敬说，“平时的营业额能有四、五万就挺好了，两、三万我也能接受。”

“嗯，做好了这个心理准备就行，我是怕万一后面落差太大，你接受不了。”陈流火说。

“怎么可能。”周敬嘿嘿一笑，“好了，我现在又充满干劲了，挂了！”

没多久，陈流火便来到了餐厅。

今天还是个周末，再加上昨天不少人发了朋友圈，吸引来了一波人，今天餐厅的忙碌和昨天比也不相上下。

好在经过了昨天那一波，大部分员工逐渐进入了状态，除了累之外，倒是没昨天那么手忙脚乱。

也有几个小姑娘服务员觉得太忙太累，吃不消，起了不干的念头，周敬和陈流火连忙安慰她们说挺过这几天就好，还承诺到月底发一笔奖金，同时再多招两个人。

中午十二点的时候陈流火抽空看了眼作者后台，

首订成绩出来了，刚摸到800的门槛。

这数据只能说挺一般吧，不过看在总收藏也就一万出头的份上，倒也凑合。

先写上一两个月看看后续，再做打算吧。

又给张安竹发了条消息。

——宝宝，在干嘛呢？

——做午饭，你呢？

——抽空在想你，一个人在家无聊不无聊？

——还好，你忙不忙？

——有点。

——别太辛苦啦。

——嗯，亲个。

一直到晚上八点半，基本没啥新客人了，陈流火进了后厨，找到了正在给一桌客人处理着烤羊排的周敬。

“周大厨，羊排多烤一份。”陈流火说，“我待会儿带回去给女朋友吃。”

“行啊，”周敬又取了一份羊排出来，动作麻利地处理着。

“有甜点什么的吗？”陈流火在厨房里晃悠着，“面包蛋糕都行，我也一起带点回去。”

“没现成的，都卖完了。”周敬无奈道，“你早说我就给你留一点。现在副厨下班回去休息了，我还有好几个菜，也没空给你做。”

作为主厨，他负责的主要是主菜，还有两个副厨，甜品就是其中一个副厨负责的。

陈流火有点遗憾，“好吧，那就算了，我去面包店买。”

周敬突然说，“哎，要不我来说，你自己做？”

“……”陈流火看着他，“我自己做？那能吃啊？”

“做个最简单的巴斯克重芝士蛋糕好了。”周敬手里的动作不停，嘴里说，“听我指挥，肯定能行。”

“哦……行。”

难吃顶多扔掉。

“怎么做？”陈流火问。

“你先把冰箱打开，拿三百克奶油芝士，厨房秤在柜子里。”周敬一边处理着羊排一边说，“嗯，加九十克白糖，搅拌……哦，你别用勺子搅啊，太傻了，那边有搅拌器，看到没？”

“看到了。”陈流火应了一声，过去把一个电动搅拌器拿了过来。

等他搅拌好，周敬说，“再打三个鸡蛋，拌匀，15克玉米淀粉，拌匀，最后加150克奶油，奶油稍微搅一下就行……好了，全部倒烤盘里，稍微摊均匀点。”

“嗯。”陈流火一步步照做。

“现在放烤箱里，220度，选十五分钟。”

陈流火把烤盘放进烤箱，“好了，然后呢？”

“然后？”周敬瞅了他一眼，“等烤好啊。”

“后面没事了？”

“没了啊。”

“这么简单？”

“不然我怎么说是最简单的。”周敬回答。

十五分钟很快到了。

“好了，拿出来。”周敬说，“小心烫，戴个隔热手套。”

“我知道。”陈流火小心翼翼地把烤好的蛋糕从烤箱里取了出来。

蛋糕的表面因为焦糖化反应呈现漂亮的焦黄色，很快，整个厨房都开始散发浓郁的芝士香气。

陈流火又去找了把餐刀，将蛋糕切成了几块，拿了一块尝了一口。

味道意外地还挺好。

周敬也尝了一口，惊讶道：“哎哟，味道还可以啊。”

陈流火说：“那是。”

“啧，哥突然感觉你有这方面的天赋，”周敬眯起眼，说，“怎么样，要不要拜哥为师学西餐啊，免你学费。”

陈流火打量他：“真的假的？”

“哈哈，你要想学的话，我肯定倾囊相授啊，”周敬说，“怎么样，有没有兴趣？”

陈流火笑了，随口道：“没想过，万一想学找你。”

“嗯，”周敬说，“好了，蛋糕先放一会儿，等我羊排烤好它也凉了，我给你弄个盒子一起装回去。”

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