水煮鸡蛋特别简单，就是大火烧开中小火煮个七八分钟。

时间一到，关火，把鸡蛋捞出来，冷水一冲，就可以剥开享用。

张燊把做好的酸辣汤盛出来，拿了个小碗，倒了些许生抽，然后开始剥鸡蛋。

他道：“你们看，我这个鸡蛋是用冷水冲过的。为什么用冷水冲？因为我急着吃，然后用冷水冲，可以让紧贴鸡蛋壳”的那层膜衣，也就是中医所说的衣，快速和蛋白剥离。”

敲击之后，三两下把鸡蛋剥开，他对着镜头道：“你们看，蛋白上面，是不是一点膜衣都没沾上，剥起来还特别的容易？”

把剥好的两个鸡蛋放进装有生抽的碗里，张燊接着道：“我最近看了一篇公众号文章，里面说，刚煮出来的鸡蛋不能用冷水冲，冲了的话会沾染细菌，吃了会生病吭哧”

说着，张燊就忍不住笑出声，他道：“那我问一句，水果直接吃不干净，洗一下就可以吃。我这鸡蛋用的水，和洗水果用的水，不是一个水管里出来的吗？写文章，能用点脑子吗？关键是写文章的不用脑子，看文章的不动脑子。一个敢写，一个敢信，笑死我了。”

评论区安静了一会儿，才有一个水友出声。

他弱弱的道：“沙雕主播，我觉得你不是沙雕，我才是真正的沙雕。我就是你口中那个不动脑子，又敢信的。我确实认为，鸡蛋用冷水冲了不能吃”

“呃主播神逻辑啊！你不说，我都没发现这一点！为什么水果用冷水洗了可以吃，鸡蛋水洗了不能吃？掉在地上的肉用水洗了不能吃？”

“住口！沙雕主播，你怎么可以这样？你在我心目中的人设崩塌了，你知道吗？你怎么可以不沙雕呢？这不是你！你快回来，我一人承受不来！”

“楼上的，为什么你可以发语音？忍不住跟着唱了起来”

“我在蹭着主播的视频吃早饭呢，一个面包被我吃的津津有味，你们却在这里各种沙雕，你们是想笑死我，继承我的起点币吗？”

张燊看了一眼评论，对夸奖自己的评论一晃而过，对骂自己的评论，再三品评。

在他看来，这就是行为心理学的分析现场，只有知道别人为什么骂自己，为什么黑自己，自己才能吸取更多黑粉值，众筹成神。

张燊把早餐摆放好，把镜头固定在自己面前，视野能够覆盖住所有的食物，这才坐下，道：“我是中州人，饮食习惯偏北方。早餐一定要有主食，有菜，有汤，以咸为主。”

“南方口味清淡，早餐偏爱豆浆油条，我见过豆浆里放糖的。我也见过早餐一碗汤圆的，一碗甜粥的，面包牛奶那个不是中餐，忽略不计。”

“卧槽，沙雕主播，我面包党，在你这里，就成了忽略不计的部分了？”

“沙雕主播，早餐这么丰盛，还鄙视我们可怜兮兮的面包党！”

张燊继续道：“我还见过早餐吃面的，这里不光是北方，特指陕州，他们早餐很爱吃面。然后就是西南的蜀州，早餐也爱吃面。不知道这跟一个成语有没有关系，这个成语就叫：得陇望蜀！”

“卧槽！主播，你这个思路很稀奇啊！”

“手动滑稽！沙雕主播从古代战争的战略意图中，发现了陕州人与蜀州人早餐爱吃面的必然联系！”

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