返回第四十三章 素火腿和素丸子(2 / 2)季风向暖首页

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这四个人也不能守着两个菜吃,姜雪儿抽了抽家里还剩些豆芽,便将这豆芽过了水,洗干净,然后用先前煮开的水烫熟,然后加入各种调味料。

待这些做完,素火腿也蒸好了。

姜雪儿掀开蒸屉的盖子,热腾腾的带着香味儿的白气迅速涌了上来,争先恐后的钻入她的鼻腔。

在院子聊天的姜老三、姜大娘和云朵都闻到味了。

姜老三和姜大娘都知道姜雪儿做菜好吃,云朵自从来了姜家以后,还没吃过姜雪儿做的菜,这会儿闻着味儿,好奇心便上来了,立马跑到厨房去。

“姐姐,你做什么好吃的呢,我都闻到肉味儿了。”

云朵舔了舔嘴唇,肚子不争气地咕噜噜叫了起来。

“傻丫头,又饿啦。”

姜雪儿边说着边将蒸屉抬了下来,却并不取出蒸好的素火腿,而是让它焖在笼屉中直到凉透。

“姐姐,我今天只吃了几块糕点。”

今日铺子里忙,大家都没怎么吃东西,姜雪儿心疼姜老三和姜大娘,倒是让两人出去吃了些热食,可她和云朵就吃了两块糕点勉强果腹。

云朵回家的路上就饿了。

这会儿闻着这诱人的饭香,她怎么还受得住呢?

“朵儿,去摆碗筷吧,马上就做好了。”

“好嘞。”云朵兴高采烈地拿了碗和筷子去饭桌上。

姜雪儿这边动作更快了些,将锅洗干净,烧热,倒入菜油。

见青烟冒起,她立刻舀起一勺热油零在方才拌好的豆芽之上,豆芽上放了一把花椒,热油淋在花椒上,噼里啪啦的炸开,顿时散发出蛊惑人心的香气。

接着,姜雪儿便开始炸素丸子了。

她用圆形的铁勺子舀起木盆里的糊放入油锅之中,待成型之后,便开始做下一个。如此反复,很快便做好了一大盆素丸子。

而这丸子,一半放在盘子里直接吃,另一半姜雪儿做了汤。

云朵早就守在厨房门口瞧着了,闻着这味儿,她更饿了。

“姐姐,好了吗?”她已经望眼欲穿了。

“好了。”姜雪儿指着油炸素丸子和那汤,“你赶紧端出去吧,小心烫啊。”

云朵吐了吐舌头:“没事,我不怕烫的。”

说是这么说,云朵还是乖乖地用布包着将汤端上了桌子。

云朵瞧着院中聊天的二老,甜甜地喊道:“爹、娘,吃饭了。”

“好嘞。”

姜老三和姜大娘起身往屋里走。

姜雪儿那边将已经凉了的素火腿切片,放进锅里爆炒,加入香葱蒜叶,很快便出锅了。

她端着最后一道菜上桌,见大家伙儿都没开动,便笑着说道:“不是都饿了嘛,赶紧吃呀,等我干嘛。”

云朵咧嘴笑笑:“一家人最重要的就是整整齐齐的。”

“人小鬼大,赶紧吃吧。”姜雪儿解了围裙坐下。

一顿饭在欢声笑语中开始……

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