返回第三十一章 芋头扣肉(2 / 2)一点不聪明首页

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“不服?”沈燃挑起眉来,“那你想学什么?”

程六听他说话不急不缓,愈加生气:“横竖也得是做菜的手艺吧,三天了,怎么也得学成了一道。”

“哦...”沈燃还是不疾不徐的,“这是好事,好学总是好事。”

他说着回过头去问墙角的三个学徒:“虽然你们没说,但想必也是急着上手的。这倒是我的疏忽了,既然这样,今天咱们就学一道。”

那三个人腾的站起来,膝头的萝卜盆倾洒了一地。

就连程六都瞪大眼看他,开口道:“那么,就麻烦小郎了。”

沈燃眯起眼来笑着环视了一圈:“你们先把这屋收拾干净再到厨房来找我。”

他招招手示意小麻跟着他出去,就将四个学徒扔在屋里,刚要出门才回头又笑。

他回过头,颇有些威胁意味看了他们一眼,又道:“萝卜都收拢好了,连地上的带桌上的都不能扔,浪费粮食的学徒,我会英楼可不敢收。”

程六在屋里嘀咕:“这萝卜都脏了,还能派什么用场。”

沈燃不管他们,只吩咐小麻道:“去看看厨房备的料还剩什么,随便做一碗菜来。”

小麻虽不明白,但应了声就往厨房去了。

留下沈燃袖着手倚在门口盯着学徒们收拾满屋的脏乱。

程六手里擦抹着桌案,心中却还有不忿,忍不住抬起头想要和沈燃好好论上一论。

可竟不知怎地,沈燃虽然脸上笑眯眯的,但总有一股让他张不开嘴的气势在。

因而满肚子怨言如鲠在喉,怎么也说不出来,只得手上较劲,好像要将那木头高桌擦成镜面一样。

小麻进了厨房就去掀笼屉,看了看里面还有一碗没蒸的芋头扣肉。

于是,他行云流水的先用黄酒清酱八角蒜瓣兑成一碗,再加上一勺蜜糖,又搅和均匀才算配好料汁。

最后又把料汁浇在芋头扣肉碗里,才将其上了蒸笼。

这些都做好,他还是不免担心起阿兄来,从厨房探头探脑想要看看程六他们有没有再为难沈燃。

教室已经收的差不多,原本满桌满地的萝卜也都收拢到了学徒各自的盆里。

虽然已经没什么可打扫的,但沈燃站在那里笑眯眯的看,他们谁也不敢坐下休息,只得站在哪儿作势找活儿干。

张华手脚慢,见扫把拖布和麻布都被拿三人抢光,只好认真的又切起萝卜来。

沈燃微不可见的点点头,看来这个张华是个知道分寸的,起码拎得清什么时候该干什么事。

厨房中,灶上的蒸笼呼呼冒起热气,小麻赶忙起身回到灶台边上。

蒸笼一开,肉香随着热气四溢出来。

他用布垫着手将红亮诱人的蒸肉扣在盘里,再次起锅,将多余的肉汤勾成芡水重新淋到芋头扣肉上,撒上细细的葱花才端回教室来。

学徒们早闻见了香气,只是不知道该不该放下手里的活。

沈燃略点点下巴,笑道:“都尝尝吧。”

四人看他笑的瘆人,不觉间起了一身冷汗,互相对视一眼接过筷子就尝。

这一尝,几人似乎都完全忘记了沈燃恐怖的笑容。

程六还没咽下嘴里的肉就道:“真是好吃,酥糯得当,咸香回甘。”

沈燃点点头:“再尝尝芋头。”

学徒们尝过纷纷赞不绝口,边吃边说,琢磨起这其中的门道来。

他们吃着,沈燃又道:“现在,你们四个照样子做,灶上正好有四个火眼,屋里的东西你们随意取用,都做好了一起端来我尝。”

程六本想要他示范一遍,但努了半天力气,还是没张开嘴,只好跟着三人一同往厨房去。

沈燃看着还是满脸不解的小麻,问道:“你知不道他们明明都是以做饭为生的厨师,却为何切不好萝卜?”

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