返回第十八章 诚邀午饭(2 / 2)草莓甜心派首页

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吃饭用的碗都是哑光粗瓷的,盛水的汤罐都是黑色泥瓦的,只有这些泡菜坛子咸菜坛子是釉面的——因为泥瓦的会被腐蚀。

“娘,要不从别人家买些菜来做泡菜吧?”喜儿蹲在地上看着林氏洗鸡脚和猪耳朵。

鸡脚是下脚料不值钱,屠宰巷的商户没人稀的要它们,也不爱吃这些。一般都是集中到一起挖坑埋了做肥料。倒是猪耳朵肉头厚些,价钱略高些。

苏文去买的时候,掌柜的几乎是半卖半送,鸡脚一斤一文钱,猪耳朵三文一斤。林氏过了称发现,鸡脚二十三斤,猪耳朵二十五斤,喜儿知道以后直呼赚翻了!

喜儿拿过林氏洗净的鸡脚,取过菜刀在鸡脚上一划,骨头就被轻松取出,眨眼间手指上下翻飞,一个无骨鸡脚出现在几人眼前。

林氏拿过软塌塌的鸡脚惊叹道:“说你爱吃还真是没说错,这拆鸡脚都能拆的这么顺溜儿!”显然以为喜儿无师自通的会拆鸡脚。

对于这个美丽的误会,喜儿明显欣然乐见没有多做解释,让林氏和苏文继续误会下去未见得不好。

喜儿教林氏快速拆分鸡脚骨,毕竟自己一个孩子再能干,能做多少事?还是要靠林氏。她脑子不笨,手脚又灵活,看喜儿做了几遍也能像模像样的做出来了。鸡脚数量不少,林氏和喜儿两人费了不少时间才把所有鸡脚清洗处理好。

处理好后,喜儿带着糖糖出去挖野菜。中午要请人吃饭,自然是要提前准备好的,何况那人是“宋彧”。

山石缝隙里缓缓流淌的泉水和桃花溪汇集成河。河水即使在旱季也不会干涸,七拐八绕的流过上溪村,滋养着一代又一代的村民。

喜儿很喜欢这条河。河水水源丰沛,沿着石缝流向远处。自上而下总是叮叮咚咚,和着山间鸟鸣奏响一曲自然美妙的乐章。而且河水清澈见底,搬开石头随处可见躲在下面的小鱼小虾小螃蟹,时不时有条大鱼悄悄的从旁边游走,这一切让喜儿如何不喜欢?

天然的环境滋生着很多美味的吃食,像是今天喜儿的目标——蕨菜。

蕨菜生长速度极快,清早还只是顶着小拳头钻出地表,不过小尾指长短。等到温度升高,太阳升起,它就会伸个懒腰拼命的向上伸展。不过半个时辰就能长到筷子长短。不过它长得快老的也快,一天不掐蕨菜就老的没滋味了。

“喜儿,你掐错了,你得找我这样式儿地!”糖糖察觉不对纠正喜儿,高兴的举起手里的蕨菜示范。

蕨菜有紫色和绿色的两种。紫色蕨菜粗些,口感虽嫩滑但是偏苦。绿色蕨菜杆儿更细些,极易老,味道也不是很好。所以人们采摘时有意识的选择紫色蕨菜。

喜儿还不太了解两者的区别,采摘的都是两者混合在一起的,且绿色蕨菜占多数,难怪糖糖会出言指正。

“是吗?拿来我仔细瞧瞧,”喜儿扬起一抹不好意思的笑诚心求教,糖糖笑成了一朵俏丽的小花凑上前说话。

两人嘀嘀咕咕一番,又各自分开找寻蕨菜。喜儿正遗憾蕨菜太少凑不够一盘子菜,糖糖就用柴刀压倒半人高茂密的野草,只见底下黝黑的泥土草屑里,钻出无数粗壮肥嫩筷子高的蕨菜。

喜儿默默地收起遗憾,看来不是没有,是自己找不着啊。抬手擦了擦脸颊上并不存在的汗。

忙活了好一会儿,挖满了带来的竹篮,两人才打道回府。喜儿又在河边发现一丛水嫩的水芹菜,立马用柴刀割下带走。

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