准备上梁的大人们可不管小娃们数糖分糖的这些事,他们撒完了糖就开始叮叮当当的上椽钉檩了。忙忙碌碌又一天,到下午的时候,这苏家的房子才算是正式的盖好了。
崭新的青砖红瓦房就坐落在眼前,喜儿看着心里感慨良多。她亲眼看着那座土房子被推倒,又起了新房子,其中变化哪是言语能形容的!
林氏手笔大的很,在新建成宽敞的小院里摆了十二桌酒席,酒还是今天两家掌柜的送来的呢,左右不过就图个喜气么!
大舅妈饭菜做的好,所以她亲自掌勺,姥姥和二舅妈还有林氏、大林氏、牛氏、哑妹、桃花、王寡妇等人都给打下手。
一群人摘菜、洗菜、切菜、切肉的在新的厨房里面忙得热火朝天,幸亏这厨房扩大了两倍不止,要不哪能容得下这么多人?
宋得宝几个都去帮忙端菜送饭,苏杨兄弟俩忙着照看喜儿和糖糖。本来喜儿被当做小娃是很愤怒的,但是听大林氏说去年一家人成亲的时候,就是因为太过忙乱。来贺喜的亲戚家的小娃,就被趁乱抱走了。现在一家人都找了好几个月了还没找到。
喜儿心悸的同时蔫蔫儿的坐在马扎上,环视全身,好吧,就现在自己这个小胳膊小腿儿的模样,要是真的遇上人贩子,估计反抗能力几乎为零。
所以为了安家里大人的心,喜儿也就没有多说什么。反而还跟着苏杨兄弟俩在灶台前面混吃混喝的,吃了个肚圆。
林氏为了这顿上梁饭可谓是下了血本,直接买了十只鸡回来宰了吃。为啥不杀喂养的鸡?林氏可舍不得哩。
家里的鸡逮回来还没多久,年纪又不大,就长得毛光水滑的,每天能下不少蛋,林氏想留着下蛋,以后再吃。
但是请人吃饭,桌上没个硬菜也不好。索性就直接花了银钱,从村里买了十只小公鸡回来宰了吃。女人们宰杀公鸡、烧水褪毛、清洗鸡肉、掏空内脏都是好手,林氏专门让留了鸡杂和泡椒来炒着吃。
林氏在案板上揉发好的二合面面团,牛氏从油罐里舀了菜油到碗里,加上面粉、盐巴、花椒调成油酥。
“英子,你面揉好了没?我这边鸡肉都下锅了,可别一会儿花卷放的迟了,没味道不好吃了,”在灶边翻动锅里喷香鸡肉的大林氏抽空回身喊道。
“马上了,姐,快了快了,”林氏头都不抬,回了一声就开始给面里垫油酥做花卷。面剂子揪的极小,做成的花卷也不过小娃拳头大小。
哑妹揭开锅盖,搭上蒸笼上汽后,往里摆花卷。王寡妇把切好的青椒片、土豆块儿一并倒入锅里,大林氏不住的挥动铁铲翻动鸡肉,加上调料拌匀,倒入一瓢水炖煮入味。
花卷做的小,不过片刻就能出锅了,牛氏揭开锅盖把切好的葱花洒在花卷上。花卷要在散着热气儿的时候吃才最柔软,葱香味儿才最浓厚。熟葱和生葱味道不同,夹层调和的椒盐香味真的是闻着香气扑鼻,馋的人直流口水。
喜儿馋的不行,左右瞧了瞧,趁没人注意就从灶台边上伸出肉呼呼的,有着五个白嫩的窝窝的小手“刷”的迅速抓走了几个热腾腾的花卷。回身坐在角落的马扎上和糖糖几人一起分着吃。
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