宋得宝带着两个弟弟进来灶房，喜儿毫不吝啬也分他几个。“真好吃，一会烩在鸡肉里肯定更好吃，”宋力宝三两下就吃光了手里的花卷，眼睛乱撇。

苏杨刚吃了个大洋柿子不是很饿，看他的模样有些不忍，大方的把剩下的花卷都递给他。小娃们钻在角落里吃的欢快，男人们在院里忙碌，女人们在灶间忙活脚不沾地，安宁又祥和，或许这才是生活最原本的模样！

“滋啦”林氏揭开锅盖边的蒸汽水，划入滚烫的大锅发出响声。锅里的鸡肉已经被炖的软烂，土豆吸饱了汤汁绵软可口，青椒和鲜嫩和鸡汤完美的融合在一起。汤汁混合着淡淡的酒香缓缓铺陈开来，帮厨的人都不自觉瞥向锅里，带着几分垂涎之色。

喜儿奔来灶台前用勺子尝味，鸡肉入口即化，浓郁霸道却又格外迷人的香味侵占了口腔的每一寸领地，咸香的花卷浸了汤汁后变得更加可口。

“好吃，娘，真的好好吃啊，”喜儿没想到她随口说的花卷鸡被林氏做的这么好，冲着林氏竖起大拇指一个劲儿的点头。

林氏目光温柔，嘴角含笑单给兄妹几个舀出来一小份，让他们坐在角落里去吃。大顺几人围上来一起分享饭食。

其实宴请宾客提前吃偏食并不好，但是牛氏几人也只是笑笑不说话，毕竟给孩子吃些偏食也没啥。而且里面还有自己家的孩子呢，谁会拦着？

哑妹去新挖的地窖里提回来两只水桶，里面放的是十来个新鲜的猪脑。大顺早上送货的时候，顺路去张屠夫哪儿买的，连着几副猪下水也没花多少钱，实惠便宜的很！

喜儿和表姐林佳佳吃完了花卷，满足的拍拍肚皮，才开始拿着竹签子挑猪脑上的血丝。林佳佳是林大舅唯一的女儿，年纪大些，今年已经10岁了，很是能干。

“喜儿，这猪脑真的要蒸上吃啊？我以前吃过腥气的很，”林佳佳边挑边摇头，显然对用清蒸的法子来做猪脑很不赞成。猪脑腥气重，一般人都是红烧香辣才能压住，清蒸能成吗？可别到时候没人吃才是。

喜儿笑着点头，其实时人吃猪脑花的很少。因为不会处理，有些人即使是下重料压住猪脑的腥气，做出来当然是不好吃的。不过这些对于喜儿来说，这些都不是事儿，因为她有秘诀——挑出猪脑中的血丝。

没挑去血丝的猪脑久煮不烂，腥气弥漫在鼻尖，难吃的很，有谁会喜欢呢？所以很多人都不会做来吃。只有吃不上饭的人，才会买来硬着头皮吃下去饱腹。

喜儿和林佳佳还有糖糖几人小心的挑过血丝后，用清水洗净。喜儿避开人不着痕迹的慢慢的释放手指尖的灵泉，加入盆里和白酒一起浸泡脑花。

因为分桌吃的缘故，牛氏取了十二只大海碗来，把腌好的猪脑花一碗放三个。林氏把姜切成细丝儿，用酱油、白糖、黄酒和盐巴一起调成料碗，浇在海碗里。

桃花大火烧开水，在锅里搭上蒸笼，把脑花分别放入清蒸。一刻半钟后揭开锅盖撒上切好的葱花，一股子诱人的清香在灶房中弥漫开来。

这样做出来的脑花热气腾腾，白嫩嫩软叽叽的，混着料汁拌在饭里，散发着浓郁诱人的香味，像是奶香，又像是旁的什么，总之入口鲜美绵软丰腴，好吃的很！

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