返回第二十六章 开业大吉(2 / 2)罗小也首页

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出单之前,必须要通知厨房一声,厨房之人自会按照顺序配菜、做菜、出菜,如此一来,大家也不会手忙脚乱。

同时,厨房出菜时,只要拉铃,听到铃声一响,跑堂之人自会前去领餐。

大堂的两边墙上,也会张贴犹如海报般大小的菜谱,方便所有食客一目了然,厨房亦是如此,此举自然是为了更加方便厨房的伙计们做事。

万事俱备,只欠东风。

……

早膳过后,夏颜于大堂内闲坐,喝着花茶,慢慢等待着食客们的到来。

用餐之时,太阳刚刚初升,现在阳光已经洋洋洒洒而来,照耀在大堂外的石阶上,暖意盈盈,夏颜不觉都有些犯困了,可能是早上起得太早了。

今天,她和众人一样,穿了酒楼统一定制的“跑堂款”,不仅袖口处绣了自己的名字,胸前还绣了酒楼的名字,彰显酒楼文化气质的独一无二。

所有人的衣服款式虽是统一的,但细节与颜色稍有不同,毕竟厨房和跑堂的环境不同。

一、男款:

(1)跑堂:

黑色打底,白色外衣(袖口、衣襟、衣边处全用红色来包边),一身长袍,搭配红色发带的全束发,雕花细纹木簪子,腰束上绣了紫薇花纹的黑红色搭配的宽腰带,一式两套,方便换洗。

这次的服饰——黑白红三色搭配的一身衣衫,这是夏颜特地为了傅云帆而定做的,之前,他总是一身黑袍,黑压压一片,满目苍凉,毫无生气可言,她想让帅气的他活得鲜艳夺目,光彩照人。

(2)厨房:

黑色打底,墨绿色的外衣,一身长袍,搭配黑色发带的全束发,雕花细纹木簪子,腰束上绣了紫薇花纹的黑色宽腰带,一式两套,方便换洗。

(3)账房先生:

白色打底,灰色外衣,一身长袍,搭配黑色发带的全束发,雕花的白玉簪子,腰束上绣了紫薇花纹的墨绿色宽腰带,一式两套,方便换洗。

至于宋言和夏颜,三个款式的都有。

二、女款:

(1)宋漓、珍儿:

白色打底,浅蓝色外衣,穿裙着衫,搭配红色发带的发髻,一根雕花的白玉簪子,红色丝绸束腰衣裙布带,一式两套。

(2)蓉姐、苏大娘:

深蓝色打底,墨绿色外衣,同样也是穿裙着衫,搭配红色发带的盘发,一根雕花细纹木簪子,红色丝绸束腰衣裙布带,一式两套。

……

在夏颜发呆之际,柳掌柜带了她所谓的“街坊邻居”们,也就是春风楼的姐妹们前来捧场。

于远处早就听到了她那特殊的妩媚动听之声,带领着一群“妖娆身姿”们缓缓而来。

大门口的两位帅哥门童见状都有些傻眼,此时不知该如何处理,无奈之下,也只能硬挤出一脸尴尬的笑容,领着众人来至大堂。

“柳掌柜还真是爽快之人,这么早就带了众姐妹前来捧场,今早我作陪,咱们上二楼雅间好好聊聊。”

看到两个不怎么乐意搭理她们的门童,夏颜也只好亲自出马了,顺路拉上傅云帆一起,前往二楼。

柳掌柜与众姐妹们,一边欣赏着这酒楼的装修,一边还不忘与她们介绍夏颜。

“姐妹们,这就是我昨儿个与你们提及的颜公子。”

“呵呵……这么俊的公子,姐姐藏得够深啊!”

“我还没闻够香味呢,怎么,妹妹们这就等不及了?”

她的这些姐妹们还真够“豪爽”的,开口闭口皆是行内话,夏颜倒是无所谓,毕竟大家都是女人,只是一旁陪同的傅云帆,早就有些不耐烦了。

夏颜心想,趁机给他磨练磨练,不然总是这般木讷不知趣,多没意思。

这些个打扮得花枝招展的花姑娘们,一边说着话一边上楼前去,同时,还不忘打趣夏颜。

“颜公子,到姐姐这儿来,不然呀,等下那些个如狼似虎的姐妹们非得把你给分了不可。”

“柳掌柜说笑了,各位,当心脚下,咋们上楼再聊。”

说着话,一行十多人,一同前往二楼较大的雅间走去。

随后,作为“东道主”的夏颜自然得帮忙她们点些吃食,首次来,房费就免了,而且这柳掌柜也够义气。

说到这房费,其实也是依据每一个房间的大小、不同的楼层、还有观景的位置来定价,如此一来,三楼的房间费用肯定都比二楼贵得多。

点餐结束后,又让傅云帆前去下单,顺便与柜台说一声免房费,不然等下结账时,大家都不好说。

夏颜在房间里陪着她们聊了会儿,具体也没聊什么,最多的还是这些花姑娘们自个儿聊聊行内话,实在无趣就借故离开了,让柳掌柜自己作陪即可。

刚刚走出房门之时,正好遇上宋言陪着几位貌似临州城的“大人物”们,一路整整齐齐的沿着楼梯一直往上走,最终走向了三楼的一号雅间。

如此级别的待遇,除了那位逸王和林大人应该没谁了,随行之人自然也是他们的手下之人。

夏颜虽好奇,可也只是远远的瞄了一眼背影,根本看不清他们大致的样貌与身形,索性还是下楼干活去,以后有的是机会认识这些所谓的大人物们。

随后,她又是一副无所谓的样子,慢悠悠的走下楼梯,行至大堂,帮着一楼的傅云帆等人,开始接待所有前来的食客们。

可她在楼下所做的这一切,全都被楼上之人看在眼里,记在心里,正好应证了卞之琳的那句名言,“你站在桥上看风景,看风景人在楼上看你。”

在他们正式见面之前,慕林川每一次见到夏颜,她的样子都深深的烙在了他的脑海中,即使多年之后,记忆仍旧挥之不去。

而今的酒楼“相遇”,这是他们第四次见面,确切的说,这是他第四次见到她,可他所做的这一切,她都全然不知。

对于这个还未有机会见面之人,她知道他的存在,只是暂时没机会也没心思去了解,最多也只是听身边之人提起罢了。

……

巳时,酒楼内早已是宾客满座,人群拥挤的程度可用蜂拥而至来形容,生意就这般有模有样的做了起来。

不知食客们是奔着和顺酒楼的口碑,还是依赖于宋言的人脉之广——官商撑场,又或是她夏颜的“免费宣传”起了一丁点的作用?

总之,这种人满为患的状态,一直延续至晚上的戌时方才结束,一整天跑前跑后的夏颜,此时都有些吃不消了。

原本还给自己定位为酒楼“职业经理人”的她,只管出谋划策即可,可如今,还不是屁颠屁颠的跑来跑去,忙前忙后。

这才是开业第一天,自然容不得出一丁点的差错。

还好厨房的食材准备充足,不然还真不够这些食客们食用。

才是开业的第一天,大家都已经累得不行,不过,从他们的精神状态来看,热情依旧。

可若是长期如此,估计大家也坚持不了多久,还不知道今后的每一天又该如何坚持?

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