“牛杂泡好了要用水冲洗，一定要保证清洗干净了，这是最重要的。”

他熟练的冲洗着牛杂的各个角落，洗完之后案板开切。

牛杂的切法和牛肉不一样，牛杂要切条。

拿起菜刀，又是一顿行云流水的操作，案板的牛杂被安排的明明白白。

“这刀法，不备几年的菜练不出来吧。”

“主播的厨艺真不是盖的。”

“唉，找到主播这样的男人就嫁了吧！”

将牛杂装入篮子里，接下来就是大葱和香菜了。

放下切肉的文武刀，食指一挑拿起旁边的小型片刀。

这刀并不是太重，他手指舞动打了个刀花，接着刀锋落板正好切在了大葱的头。

他没有任何犹豫，右手下晃动使用跳刀法。

咚咚咚的声音想起，一条完整的大葱很快就成了小片。

“我去，这刀花太强了吧！”

“666，我手没断之前也是这么玩的。”

“给主播跪了，居然把菜刀玩到这种境界！”

叶小飞专门学习过这道菜，对每一个流程都很熟练，他现在已经进入了人厨合一的状态，此时他就是一个专业的厨师，不是主播，没有农场，注意力全部放在每一份食材。

这样的状态下，他不管是对油温的把控，还是对调料的用量都调节的恰到好处。

“我怎么感觉主播这时给了我不一样的感觉。”

“我也是，好奇怪！”

“主播这也太帅了吧！”

“对，就是帅，也不全是，反正有一种独特的魅力！”

“楼，你不会是看主播了吧。”

“嘿嘿，早就看了，正在和她们竞争呢。”

“你们竞争这么激烈，要不要考虑一下我，其实我和主播差不多。”

“你也会做牛杂火锅？”

“不是，我和他一样帅。”

“滚！”

................

一个小时之后，他准备的所有菜都已经出锅。

“这些菜看的我直流口水。”

“主播，我能来你这学一手吗，前期给你备菜也行啊！”

“我也想！”

“不如开个培训班，我们一起来学。”

“我这种怕是学不会了，不如把我妈送来学学，这样就相当于我学会了。”

“逻辑鬼才你又来了。”

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