小槐不好意思了：“还有什么好吃的？”

“等着，中午就知道了。”

小麦用薄竹板轻轻刮下猪肠上面的大油，放到一个小盆里，到时候炼了油，可以做灯油，这个可怜的时代，没有电，每天点个小油灯，昏乎乎的。

猪小肠里面的肥油刮掉，再次清洗了，把一头扎住，用勺子将已经凝固的猪血切块装进去，再扎了这头，放到锅里煮。

强调一下，因为要蒸酒、温柿子、喂猪等，家里买了好几口大锅，各种型号的，现在这锅是做饭的小锅，直径八十公分左右，不是那杀猪的一米五大锅，那是煮猪食的。

酸菜用另一个锅，加了葱花辣椒煸炒，炒出香味，这边锅里的血肠捞出来，凉在盆里，捞出汤里的姜片和葱根，重新放了姜片，然后将炒好的酸菜放入，接着放还有切成小块的猪血、猪大肠等，最后，放入用水煮过的粉条。

林引旺他们回来时，满院子都是香味，酸酸的，辣辣的，几个累坏了的人，立刻口水横流，肚子咕噜咕噜。

“爹，吃饭了。”

“咦，什么这么香？”自诩是村里一流厨师的林引旺吸着鼻子，“哎哟，我闺女的水平，比爹高。”

小麦给他们一人舀了一大碗，桌子正中放了馏热的大馒头，她则端了一小盆进了屋，和娘坐在自己房间里吃。

“这是什么呀，可真好吃。”汪氏也忍不住夸赞道。

“我听别人说这么做，就试了试，还真成了，那个狗肉道士把它叫杀猪菜。”

“杀猪菜？嗯，还真是的，不杀猪哪里有猪血？还有猪大骨和这肠子肚子？”

小麦和娘吃完饭，端着碗盆从屋里出来，进了厨房，一大锅菜，已经吃得干干净净，馏的十几个大馒头也都吃完了。

小麦以为今天大家都出了大力，菜又特别好吃，多吃也正常，并不觉得奇怪。

尹二去煮猪食，尹三去做银器，都走了。

“咦，爹，老银叔呢？”

“给老婆孩子送饭了。”

小麦没听懂。

“他那老大和闺女不是回来了吗？他担心老婆不在家，没人做饭，端了一盆菜，拿了几个馒头走了，唉，你老银叔心里苦啊！”

老婆打牌不在家，回家还要到处找，读了几年书的儿子，在家都要端着文人的架子，连老爹也瞧不起。

“他儿子不是回来好几天了吗？”

“主要是你今天这菜不贵，做得多，又好吃。”

做的少他不好意思拿走，不好吃，他的那个老大嫌弃。

下午，老银叔没来，第二天凌晨到的，因为今天要杀两头猪，必须要他帮忙。

老银的情绪低落，无精打采，没人敢问他怎么了。

今天这两头猪是王家昨天定下的，大概十点左右，这边刚刚都收拾妥当，冯管家就带着两个长工来了，手里提着一杆大秤。

“我这里有大秤。”

林引旺笑呵呵地说道，“是西府的金秤杆，准得很。”

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