林引旺急忙回家,换了大一号的锅,小麦和尹二、尹三都来帮忙,一个小时,第二锅炖好了,连锅抬起放到牛车上,几个人扶的扶,拉车的拉车,弄到街上。很快又是一大圈的人围过来,林引旺让老银维持秩序,千万不能推搡,出事了可不好。
这回,尹三取馒头,尹二收钱,一大锅也不过卖了一个来小时。
午饭的饭点即将到来,刚才那不过是开胃菜,正儿八经的大餐,还在后面。
大家把锅抬到牛车上拉了回来,林引旺又进了厨房忙碌起来。
“早知道这么红火,就早点在街上盘个炉子,唉,拉过来拉过去的,费事。”
“爹爹,卖了多少钱?”
尹二急忙把斜挂在身上的褡裢给小麦:“都在这里,两千四百多钱了。”
“哇,这么多?这个褡裢太小了,中午再去,得拿个箱子。”
大家都笑。
林引旺琢磨着:“晚上,我就在街面弄个炉子,咱这个年关,争取卖出一头猪的钱。”
一个早饭时间,净利润都一千多文了,后面还有一个集日呢,他这话倒不是空谈。
“没有那么多下水——”小麦提醒爹爹。
老银接了话茬:“叔去收,那些下水都很便宜。”
“要趁热,凉了不好洗。”尹二道。
“知道,爹晚上去林双管那里问一声,若是他肯卖,爹就早早取回来。”
林双管是个屠户,这几天对林引旺他们很不满,因为林引旺,他今年都少挣钱了。
其实,他每天最多杀两头猪,现在还是两头,仅仅是卖得慢了而已。
林引旺不想树敌,大方地道:“把价钱提高一点,多个三五十文也没啥。”
老银答应一声就出去了。
林双管是生意人,老银来他这里买东西,他立刻就满脸笑容。
“我买你的猪下水,卖不卖?”
“哎,卖,卖啊,你能给多钱?”
“一头猪,五十文,如何?”
“加点,再加点。”其实已经够高了,他挑出猪头、猪腰子、猪心、猪尾巴、猪肝、猪肺,剩下才卖,没多少斤的。
“那就六十文。”
“你那猪骨头、猪蹄子,也可以卖给我们,一头猪,你看,要多少钱?”
“你看着给吧,那也不值啥钱。”林双管嘴上说着,眼里却都是希望。
“三十文,如何?”就是猪蹄还能卖点钱,一只也就三四文,骨头是没人要的,老银等于给了翻倍的价。
林双管说他把猪腰子和猪尾巴也给这边:“你给一百文,如何?”
老银笑:“搭上猪耳朵、口条。”
这时候的人,也不爱吃猪耳,因为那上面没肉,都是骨头,哪怕是脆骨,口感甚好,也没人喜欢,因为没有饱腹感。
林双管答应了,很高兴地约定道:“明天卯时末来取,我这里明天要杀两头猪呢。”
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