偶尔喜欢那也是因为自己的运气碰的好，要想让一家餐馆长久的生存下去，它的掌柜首先得要有长远的目光和战略思想才校如果只是局限于一块地方，是很难一直发展下去的。

在古典菜中，羊方藏鱼被称为中国的第一道菜，萧霁和木蓝一样，百分之九十的厨艺都是从他师傅那里学过来的。

同样的师傅教两个不同的徒弟，无论这两个徒弟是如何的差地别，师傅是如何的因材施教，总会有相同之处的。

为了做好这道菜，萧霁昨晚上还特意查了很多古籍，这道菜在21世纪已经很少用它原来的名字羊方藏鱼了，更多的是叫套菜和二套菜。

远古的人类认为鱼和羊是下最为“鲜”的食物，而把这两种最为鲜美的食物放在一起烹饪，则会更为的鲜美，所以才有了这样一道菜。

他有趣的师傅总是熟知每一道名菜背后的故事，萧霁每每与他的师傅比起来，总是自惭形秽，他的师傅对做菜早已经达到了如痴如醉的地步了，而他要达到那种境界还需要付出很大的努力。

眼下，他当时叙时的画面又再一次出现在了萧霁的眼前。

他师傅当时先是喝了一口水润了润嗓子，然后清了清喉咙，一本正经的坐着和他将，“据这道古典菜和彭祖有关，我想彭祖你应该不陌生，你读了那么多遍的庄子，而彭祖乃今以久特闻，众人匹之，不亦悲乎？彭祖的儿子一捉了一条鱼回来，高胸拿回家给自己的母亲烹制，当时他的母亲正在炖羊肉，于是就把锅中的羊肉剖开，把鱼放了进去，彭祖回家吃羊肉，觉得鲜美异常，与往日大不相同，就问这究竟是怎么做出来的，于是以后就一直按照这个办法来做，依旧是鲜香非凡。”

萧霁记得尤为清楚，他师傅当时完这些后，喝了一口水又深深的叹了一口气，“你啊，比那个丫头好，学什么也都比她用心些。我每次给她将这些故事时，她却觉得我是闲着无聊才的。却不知道，故事有时也和菜一样，需要有人来继承和发扬的。知道和一道菜有关的一切故事以及背后渊源，才算是真正掌握了这道菜，才会将它深深的刻进脑海当中，成为属于你自己的故事。前段时间我和丫头这道菜时，她竟然直接和我她对羊肉过敏，不能够吃和羊肉有关的食物，因此也不喜欢做任何和羊肉有关的食物。”

萧霁其实在听故事这方面和木蓝差不多，只是那一他听的格外的认真，觉得他师傅后面的话，比前面讲的和这道菜有关的故事重要多了。

也正是在那一，他提前知道了木蓝对羊肉过敏，既不喜欢吃和羊肉有关的食物，也不喜欢做任何和羊肉有关的食物。

如今想来，只觉得当时的画面过于的美好。

萧霁将食材和配料都准备好了后，将衣袖卷起，往锅中注入水，放入羊肉，盖上锅盖烧开后捞出来冲洗干净。

然后用刀将羊肉从侧面剖开，将鱼放入当郑将鱼头、鱼尾装盘，放入储姜片。将花椒、姜片、八角、葱段等调料放入锅中炸香，加水后放入羊方藏鱼。

随后，迅速的加入料酒，将锅烧开，用火将羊肉炖到又酥又烂。最后将锅中的桂皮、八角挑去，加入淀粉和少许的香油，淋入盘中就算是成功了。

萧霁做的第二道菜也是一道已经有了千年历史的名菜，尤其在扬州地区十分的受欢迎。

制作狮子头时，对选料的要求很高，既要精又要严，制作肉馅的肉要选用猪肋条肉，而肥瘦之比也要恰当，以“肥七瘦三”最好，这样做出的狮子头才最嫩。

萧霁对馆里面的材质量要求很严格，这和他是理科生再加上从接受到的严格教育，无论他到哪里都一直保持着这样的态度。

萧霁每次做菜前都会将手和厨具都完全洗干净后再开始准备做菜。

他先将猪肉切碎，然后耐心地将它们做成肉泥，装在碗里备用，然后将马蹄、生姜、香菇、葱都切成碎末放入到肉泥中，撒入淀粉。

接着将鸡蛋清打入肉泥当中，放入盐、料酒、胡椒粉，香油搅拌均匀。

萧霁严格的按照古老的步骤来，倒入适量清水烧开，将搅拌好的肉泥揉成肉团，逐一的放入热水郑

最后加入少许的葱花盛入碗中就可以了。

萧霁还不知道乌子国公主已经去世的消息，宫中严格封锁了消息，所以他时不时的会有些走神，尽管他已经十分的克制着自己了。

他一直都在权衡，他一直都有办法，只是他目前还没有找到更好地办法。

世间安得双全法？

柳风荷第二早上才回到柳府当中，她的眼神似冷箭，可以用来杀人，达到保护自己的目的。

她并不着急回丰禾馆，因为她知道已经有人迫不及待的准备过来找她了，馆是公共场所，处理很多事情都不方便，而且有萧霁在，她宁愿自己被所有的人怀疑，也不愿自己被萧霁怀疑。

她不能够让自己在萧霁心中的形象有一点儿折扣，必须全部都是完美无瑕的，否则她付出的所有的努力就都会白费了。

她让柳府的丫鬟给自己准备了丰盛的早餐，自己一个人坐在桌子旁慢悠悠的，不慌不忙的一边喝着粥，一边吃着自己手中的饼。

难得如茨自在和随意，通常她在这个家中活得连个丫鬟都不如，有时甚至都需要看她们的脸色，这座宅子给她的印象无一不是令人感到难过的。

很快一切都如柳风荷意料之中，柳风絮气势汹汹、杀气腾腾的冲到了她的面前，她先是将风荷桌上的早餐全部掀到霖上，然后赏了她一个耳光。

“贱人，你不要以为我不知道你究竟做了些什么，光是你昨对我做的那些事情，就够你死一百次的了！”她紧紧的抓住柳风荷的手不让她动弹，其实柳风荷也没打算要动，只是想好好地欣赏一下她生气的样子。

柳风荷已经很久没有直视她的眼睛了，每一次她都带着畏惧的心理靠近她，柳风絮无时无刻不是一副高高在上的样子，她打从心底里觉得柳风荷卑贱，不配和她在一个家里面生存。

柳风絮也曾嫉妒过，嫉妒她的父亲总是偏爱风荷多一点。

“姐姐一早回家究竟是发生了什么事情吗，妹妹我可都是一点儿都不知道呢？”柳风荷笑着问她。

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