糖糖扬起一抹明媚的笑容,喜儿也高兴的点头,家里每日下两个鸡蛋的母鸡越来越多了。9只母鸡几乎要下出双倍的鸡蛋了。
当初无意间捉来的小野鸡也长大了,喜儿瞧着再过半月一准儿下蛋。到时候家里的鸡蛋就更多了。当即喜儿就决定给鸡群们美美的喝上一顿灵泉水,以此来奖励它们。
毕竟要想马儿跑,就必须给马儿吃草嘛!
去鸭舍收蛋也是如此的结果,三十只鸭子有五只公鸭,其余二十五只母鸭下了足足四十四个青皮鸭蛋。
喜儿看着被鸡鸭蛋堆得满满当当的竹篮笑得开怀,每天收蛋时刻果然是最快乐的时候啊!小姐俩抬着重量不轻的竹篮慢悠悠的向灶房而去。
一整日都在灶房里忙乎的林氏此时却在腌紫苏叶。早前攒下的几筐紫苏清洗之后,用盐巴腌在坛里用来炒常鱼、小龙虾都是极好的!
紫苏叶腌好以后,林氏扶着酸痛的腰到灶屋边看了看天色,还早,来得及做咸鸭蛋咸鸡蛋。
苏家鸡鸭鹅的生活是极其的悠闲自在。早上由喜儿几个带着出去品尝早上新鲜的各色吃食,像是草籽、昆虫的幼虫等等;下午的时候就由苏林或是苏杨带着,去家里旁边的荒地上或者是河边给鸭鹅吃鱼虾,还要加餐吃菜叶;晚上则是加上专门挑出来煮熟的地龙拌着菜叶加餐一顿。
一天三顿的喂着,晚上还特意用大量的地龙加餐,导致鸡鸭鹅长的很快。这般精心的喂养带来最直接结果就是鸡鸭下蛋数量的增多。
林氏看着堆积如小山的缸盘算做批咸鸭蛋和咸鸡蛋,左右鸡鸭蛋都不腥气,咋做都是好吃的!
可是这咸鸡蛋、咸鸭蛋家家户户都会做,可是做出来起不起沙?流不流油?这就是考验家里主妇的能耐了。有人能做的咸度适中,一掰开就能流油起沙,有人就能做的咸的入不了口,掰开啥也没有,既不流油也不起沙。这就各凭本事了。
“走吧,上山挖泥去,回来咱就做咸鸡鸭蛋。”林氏穿上草鞋招呼牛氏和哑妹两人。边绑紧裤脚,省的有毒虫钻进去咬人,山上的毒虫可毒,一咬就是一个大包。
喜儿两人正巧进门,赶紧跟着绑裤脚,穿草鞋。山里可不由人,万一要是被毒虫咬了很是危险。
喜儿听林氏说过,她小时候有一回被咬了,伤口肿的碗口大。村里的土法子都不管用,林姥娘抹眼泪干急没法,最后还是找了城里的大夫来,用鞋底子抽了半晌,才保住林氏的小命。
这还算是林氏幸运,因为给毒虫叮咬死的人可太多了。她还能保住小命难道不是幸运?
所以啊,屋后郁郁葱葱的大山不仅仅是大自然资源丰富的宝库,赠与人们各色新鲜美味的吃食;也是追魂夺命的地狱,山里各种各样的的长虫,指甲盖大小的毒虫或者是蜘蛛等,一个不留神都能要了人的性命。
更不说深山里有凶悍的大型野兽,像是野狼,野猪还有老虎之类的,更是动辄要人性命。不过这些凶兽都在深山活动,轻易不会出来伤人罢了。只要不要进深山,侵犯了它们的领地,那也能平安无事。
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